醬炒茄條怎麼做,醬炒茄條的做法 香飄網 熱菜 2.57W 大中小設定文字大小 “茄肉軟滑,醬香回甜。” 食材明細主料茄子 (1根)豬肉末 (50克)輔料菜籽油 (2茶匙)黃豆醬 (2茶匙)豆粉 (1茶匙)芝麻油 (0.5茶匙)鹽 (0.5茶匙)大蒜 (1頭)老薑 (10克)小蔥 (4根)小米辣 (1根)醬香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)醬炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨、去蒂,切條,灑少許鹽醃製;2、擠去鹽水,放少許豆粉拌勻。3、瘦肉、大蒜、老薑切顆。4、多油,六七成熱,下茄條過油撈出。5、留少許油,下肉、蒜、姜顆炒香;6、倒入茄條、黃豆醬翻炒;7、放入一半蔥顆翻勻;8、澆少許香油出鍋,灑餘下的蔥顆、紅椒圈即可。 TAG標籤:醬炒茄條的做法 醬炒茄條怎麼做 醬炒茄條的家常做法 醬炒茄條的最正宗做法 醬炒茄條的做法步驟 醬炒茄條 茄條 醬炒茄條怎麼做好吃 #