佛手茄子怎麼做,佛手茄子的做法 香飄網 熱菜 2.32W 大中小設定文字大小 “此菜爲做法爲蒸,簡單低脂開味。” 食材明細主料茄子 (1個)蔥花 (少許)輔料芝麻油 (少許)辣椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子一個洗淨。2、從中間一切爲兩半,注意不要切到茄子蒂。3、再把茄子反個來也切一刀,茄子成了四條。4、把粗茄條改刀切成細條,都不要切到茄子蒂,保持造型完整。5、把茄子放入盤裏,隔水入鍋蒸。蒸至茄子軟熟爲止。6、小碗裏放醬油,鹽、辣椒粉,芝麻、辣椒油、醋。如太少的調味汁可加些冷開水,因爲放多了醬油很黑不好看。7、蔥花切好。新鮮紅辣椒切碎。8、把調味汁倒入茄子上,撒上蔥花與紅辣椒碎。小竅門選茄子時選長條形直的茄子更好做造型。 TAG標籤:佛手茄子 佛手茄子怎麼做 佛手茄子的做法 佛手 茄子 佛手茄子怎麼做好吃 佛手茄子的做法步驟 佛手茄子的家常做法 佛手茄子的最正宗做法 #