柚香巴沙魚怎麼做,柚香巴沙魚的做法 香飄網 熱菜 9.78K 大中小設定文字大小 “正是柚子上市的旺季,柚子一身都是寶。很多朋友喜歡吃了柚子就將皮丟掉,這實在是太可惜啦!其實柚子皮也是一道非常美味的食材。” 食材明細主料巴沙魚 (250克)青蒜 (適量)柚子皮 (適量)姜 (適量)輔料調和油 (適量)胡椒粉 (適量)料酒 (適量)鹽 (少許)果味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)柚香巴沙魚的做法步驟1、使用的是柚子的那層薄薄的黃色外皮。柚子皮剝下後,把白色的柚皮去除乾淨,只留下薄薄的金黃色的外皮。2、巴沙魚室溫下自然解凍,加料酒、胡椒粉、擠出的薑汁醃漬15分鐘。3、熱鍋先用薑片擦鍋,再倒入涼油。4、先放入柚皮煎香。5、再放入醃好的巴沙魚煎。6、一面煎至微黃後翻面。7、煎好的巴沙魚盛出,撒上青蒜碎。 TAG標籤:柚香巴 柚香巴沙魚怎麼做 柚香巴沙魚的做法步驟 柚香巴沙魚的做法 柚香巴沙魚的家常做法 沙魚 柚香巴沙魚 柚香巴沙魚怎麼做好吃 柚香巴沙魚的最正宗做法 #