麻辣小螃蟹怎麼做,麻辣小螃蟹的做法 香飄網 熱菜 3.14W 大中小設定文字大小 食材明細主料冷凍小螃蟹 (適量)藕 (適量)輔料蔥末 (適量)薑末 (適量)蒜末 (適量)辣椒醬 (適量)幹辣椒 (適量)配料黃酒 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)花椒 (適量)麻辣 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)麻辣小螃蟹的做法步驟1、材料:冷凍小螃蟹、蔥末、薑末、蒜末、藕調味:黃酒、辣椒醬3勺、醬油、糖、鹽、花椒、幹辣椒2、將小螃蟹沖洗乾淨,用黃酒醃製10分鐘。3、藕去皮,洗淨,切塊;幹辣椒切段、蒜、姜、蔥切末備用。4、鍋置火上油燒溫,下入花椒、幹辣椒段。5、炒出香味後,倒入蔥薑蒜末爆香。6、倒入蟹塊,煸炒至蟹腿變紅,倒入藕塊翻炒。7、調入辣椒醬、醬油、糖和鹽,倒入適量清水燜2-3分鐘,收汁即可。8、特點:麻、辣、鹹、香。 TAG標籤:麻辣小螃蟹怎麼做好吃 螃蟹 麻辣小螃蟹的做法 麻辣小螃蟹的家常做法 麻辣 麻辣小螃蟹的做法步驟 麻辣小螃蟹 麻辣小螃蟹怎麼做 麻辣小螃蟹的最正宗做法 #