滷豬肉燒土豆怎麼做，滷豬肉燒土豆的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

滷豬肉燒土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊，再放入清水中沖洗，然後瀝乾。

• 2、滷豬肉切成小塊。

• 3、鍋預熱，倒油，放入小蔥和土豆，翻炒一分鐘。

• 4、加老抽生抽鹽料酒，再炒一分鐘。

• 5、加滷豬肉，炒均勻。

• 6、倒入熱水，燒開，再改小火燉十分鐘。

• 7、再中火收汁。

• 8、關火撒蔥花出鍋。