金花菜炒文蛤怎麼做,金花菜炒文蛤的做法 香飄網 熱菜 2.6W 大中小設定文字大小 “以前只吃過金花菜炒蚌肉。覺得炒文蛤應該也不錯吧,就試了一下,果然很好吃。” 食材明細主料文蛤 (600克)金花菜 (300克)輔料姜 (三片)大蒜頭 (3頭)配料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)金花菜炒文蛤的做法步驟1、金花菜洗淨。文蛤洗不洗也就是個意思。2、把洗淨的文蛤倒入沸水中,等到都開口關火(總會有幾個死硬分子不肯開口的)。3、把肉剝出來。4、一斤多的文蛤就剝出這麼點肉。5、爆香蒜姜6、倒入文蛤肉。7、倒入料酒。再倒入生抽少許。8、倒入金花菜。9、翻炒一分鐘。撒入少許鹽。因爲之前文蛤肉已經放入生抽。所以鹽要少放。10、出鍋。小竅門做中餐的要訣是舉一反三,不拘一格。 TAG標籤:金花菜炒文蛤 金花菜炒文蛤的最正宗做法 金花菜 金花菜炒文蛤的家常做法 金花菜炒文蛤的做法 金花菜炒文蛤怎麼做好吃 文蛤 金花菜炒文蛤的做法步驟 金花菜炒文蛤怎麼做 #