柿子肉丁蛋花湯怎麼做，柿子肉丁蛋花湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

柿子肉丁蛋花湯的做法步驟

• 1、將西紅柿洗淨切塊。

• 2、豬瘦肉切丁，尖椒切小段，蔥切蔥花。

• 3、鍋放入底油，油熱放入肉丁和蔥花翻炒。

• 4、等到肉變色，蔥花出焦香，放入醬油。

• 5、放入西紅柿一同翻炒。

• 6、倒入沒過西紅柿的水。

• 7、放入鹽。

• 8、放入五香粉。

• 9、水沸騰，打入雞蛋，關火等雞蛋凝固即可。