麻油薑絲炒羊肉怎麼做,麻油薑絲炒羊肉的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻油薑絲炒羊肉的做法步驟
1、姜切絲,木耳絲燙熟,瀝乾水,羊肉加入適量醬油,一點點糖,一茶匙太白粉拌勻備用。
2、少許麻油,小火爆香薑絲,至金黃。
3、加入羊肉片木耳絲,邊炒邊加入3湯匙米酒,再加入少許醬油,一點點鹽。
4、翻炒均勻,盛盤。
1、姜切絲,木耳絲燙熟,瀝乾水,羊肉加入適量醬油,一點點糖,一茶匙太白粉拌勻備用。
2、少許麻油,小火爆香薑絲,至金黃。
3、加入羊肉片木耳絲,邊炒邊加入3湯匙米酒,再加入少許醬油,一點點鹽。
4、翻炒均勻,盛盤。