川辣土豆燒雞塊怎麼做,川辣土豆燒雞塊的做法 香飄網 熱菜 2.69W 大中小設定文字大小 食材明細主料雞塊 (500g)土豆 (300g)輔料大蔥 (2段)小米辣 (4個)二荊條 (2個)香葉 (3片)老薑 (3片)花椒 (10g)幹辣椒 (10g)泡菜 (20g)八角 (2個)山奈 (1個)生抽 (15ml)老抽 (15ml)鹽 (10g)中辣 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)川辣土豆燒雞塊的做法步驟1、土豆滾刀切塊,放水中浸泡備用2、整雞切塊洗去血水瀝乾備用3、大蔥切段,小米辣對半切開,大蒜略拍,老薑切片,二荊條滾刀切段4、熱鍋起油,下雞塊炒至金黃5、下姜蒜,香料,幹辣椒花椒炒香6、下豆瓣醬炒出紅油後加開水或高湯沒過雞塊,大火燒開轉中火蓋上鍋蓋燜15分鐘7、加入土豆,大蔥,小米辣繼續燜煮10分鐘8、加入二荊條大火收汁9、起鍋裝盤~ TAG標籤:川辣土豆燒雞塊的最正宗做法 川辣土豆燒雞塊 川辣土豆燒雞塊怎麼做 燒雞 川辣土豆燒雞塊怎麼做好吃 川辣土豆燒雞塊的做法 川辣 川辣土豆燒雞塊的家常做法 土豆 川辣土豆燒雞塊的做法步驟 #