圓椒萵筍炒肉怎麼做,圓椒萵筍炒肉的做法 香飄網 熱菜 7.35K 大中小設定文字大小 “速炒的肉嫩,萵筍新鮮,爽口甘甜,和肉汁中和,有肉的鮮,素的甜。營養又豐富。” 食材明細主料萵筍 (半根)豬肉 (150g)圓椒 (1顆)輔料蒜頭 (少量)調料醬油 (2匙)生粉 (1匙)料酒 (少許)鹹甜 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)圓椒萵筍炒肉的做法步驟1、選比較好部位的豬肉,尖椒帶點辣,考慮到小孩吃,沒放。2、豬肉切薄片,萵筍去皮切塊,辣椒切塊。3、豬肉先放醬油、料酒、生粉醃製一會。4、爆香豬肉至七成熟,盛起來備用。5、再爆炒萵筍、紅椒至斷生。6、然後倒入豬肉一起翻炒。7、最後加入適量食鹽,醬油調味即可。8、成品。小竅門肉嫩的方法就是放點生粉醃,大火速炒。萵筍不要炒太久,過了軟塌塌的沒有脆感。 TAG標籤:圓椒萵筍炒肉怎麼做 圓椒 圓椒萵筍炒肉的家常做法 炒肉 圓椒萵筍炒肉的做法 圓椒萵筍炒肉怎麼做好吃 圓椒萵筍炒肉的最正宗做法 圓椒萵筍炒肉的做法步驟 圓椒萵筍炒肉 萵筍 #