青蘿蔔炒花蛤怎麼做，青蘿蔔炒花蛤的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蘿蔔炒花蛤的做法步驟

• 1、食材：青蘿蔔

• 2、花蛤（已吐完泥沙）

• 3、將青蘿蔔清洗一下。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、將已吐完泥沙的花蛤洗淨，撈出待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入青蘿蔔翻炒翻炒。

• 7、接着，加一些水煮開，煮至斷生熟軟。

• 8、然後，合入花蛤，加點料酒翻炒翻炒至開口。

• 9、最後，加點鹽、雞精。

• 10、調味炒勻，即成。