魔芋絲炒肉怎麼做,魔芋絲炒肉的做法
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魔芋絲炒肉的做法步驟
1、將肉和大蔥洗乾淨,分別切成條。
2、起火,倒入適量花生油,待油熱後放入肉翻炒。
3、炒至肉絲熟了(變爲金黃色)後放入蔥絲繼續翻炒。
4、翻炒至能夠聞到香噴噴的蔥香,倒入魔芋絲,繼續翻炒。
5、翻炒均勻後倒入適量鹽,繼續翻炒,火稍微大一點
6、待翻炒均勻後倒入適量醬油,繼續翻炒。
7、翻炒至魔芋絲八分熟的時候放入適量雞精,繼續翻炒,待鍋中魔芋絲熟了之後盛出。
小竅門
倒醬油千萬不要倒多了,像我倒多了,做出來的色相就不行了
買的魔芋絲有結需要多炒一會,不好熟