炒芹菜碎怎麼做,炒芹菜碎的做法 香飄網 熱菜 2.58W 大中小設定文字大小 “炒芹菜碎是我家的傳統做法,由媽媽發明,一直保留。芹菜的纖維比較多且粗,口感不好,將芹菜切碎則其纖維變短,芹菜脆脆的,口感好多了,特別好吃。此菜味道比較鮮,炒時不用放味精。” 食材明細主料芹菜 (500克)肉餡 (50克)輔料食用油 (適量)食鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒芹菜碎的做法步驟1、芹菜500克,去葉,洗淨。2、芹菜切成花生米大小,與肉餡相配。3、炒鍋中放入適量食用油,油熱後放入肉餡,炒熟。4、肉餡炒熟後放入切好的芹菜丁,繼續炒。芹菜熟後加入適量食鹽出鍋。5、超好的肉沫芹菜。小竅門1、芹菜不吃油,炒時少放油。2、炒芹菜時不易過久,以保持芹菜的脆爽。 TAG標籤:炒芹菜碎怎麼做 炒芹菜碎的家常做法 炒芹菜碎的做法 炒芹菜碎怎麼做好吃 炒芹菜碎的做法步驟 炒芹菜碎的最正宗做法 炒芹菜碎 芹菜 #