花菇炒雞胸肉怎麼做,花菇炒雞胸肉的做法
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
花菇炒雞胸肉的做法步驟
1、食材:新鮮花菇(已清洗)、雞胸肉(已清洗)
2、將新鮮花菇放在案板上切成片待用。
3、將雞胸肉放在案板上切成片。
4、放入盤中,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的澱粉。
8、抓勻,醃製10分鐘。
9、燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮花菇翻炒翻炒。
10、接着,合入醃製好的雞胸肉翻炒翻炒。
11、然後,加適量的清水。
12、加適量的鹽。
13、加適量的蠔油。
14、調味炒勻即成。