藿香茄子怎麼做,藿香茄子的做法 香飄網 熱菜 2.66W 大中小設定文字大小 食材明細主料茄子 (適量)輔料藿香葉 (適量)調料姜 (適量)蒜 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)藿香茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切段。2、切少量姜蒜末。3、鍋裏放油,油熱後放姜蒜末炒香。下入茄子翻炒,撒鹽。然後加水(淹沒茄子一半以上即可)。4、調料汁:醬油,少許醋,適量澱粉(大約是前兩個的一半),混勻。5、藿香葉洗淨,切碎。6、當鍋裏水在茄子一半以下時,加入調好的料汁,大火收汁。然後加入切好的藿香葉,以及雞精,起鍋。小竅門要吃味道重的話可以在炒姜蒜末時加郫縣豆瓣。 TAG標籤:藿香茄子的最正宗做法 茄子 藿香茄子的做法 藿香茄子的做法步驟 藿香茄子 藿香茄子的家常做法 藿香茄子怎麼做好吃 藿香茄子怎麼做 藿香 #