自制蔥油的做法 馥郁難擋---自制蔥油 自制蔥油怎麼做 香飄網 私房菜 2.28W 大中小設定文字大小 “中餐的調味,由於味型較多,方法多樣,變化複雜,往往還需要主婦自行加工一些調味品,以滿足調味的多種需要。比如蔥油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味,氣味清香,淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃蔥燒海蔘就離不開蔥油,本幫菜中的蔥油海蜇,做得好吃與否也全賴最後那一勺蔥油。” 食材明細主料大蔥 (100克)輔料洋蔥 (20克)花椒 (10粒)八角 (1個)食用油 (適量)蔥香 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)自制蔥油的做法步驟1、大蔥切段、洋蔥切小塊.2、鍋置火上注入適量油,小火加熱至三成熱,放入所有材料小火慢炸。3、炸至蔥色變成金黃色,關火。4、濾渣取油即可。小竅門小貼士:加入洋蔥可以使氣味更加辛香。根據不同的菜餚,也可以用香蔥代替大蔥。 TAG標籤:自制蔥油的做法步驟 自制蔥油的最正宗做法 自制蔥油 自制蔥油的家常做法 自制蔥油的做法 馥郁 難擋 自制蔥油怎麼做好吃 自制蔥油怎麼做 蔥油 #