一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎麼做 香飄網 素菜 1.62W 大中小設定文字大小 食材明細主料去皮五花肉 (100克)青筍 (1根)雞蛋 (3枚)輔料青蒜 (適量)杭椒 (適量)小米椒 (適量)美人椒 (適量)配料鹽 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片,青筍切菱形片,青蒜切馬蹄塊,雞蛋打散,杭椒、美人椒、小米椒切圈備用,蔥薑蒜末準備好。2、五花肉熱鍋涼油煸至出油盛出。3、雞蛋攤雞蛋餅,至兩面焦黃後切菱形塊備用。4、五花肉潷幹再入熱鍋涼油,煸炒幾下後加入蔥薑蒜末和幾種辣椒入鍋大火快炒。5、淋入料酒、醬油,待肉片上色後加入青筍和青蒜翻炒。6、加少許糖和鹽,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:一碗香 一碗香怎麼做 一碗香的最正宗做法 一碗香怎麼做好吃 名品 一碗香的做法 湘菜 一碗香的做法步驟 一碗香的家常做法 一碗 湘菜名品--一碗香 #