清拌茄子怎麼做,清拌茄子的做法 香飄網 素菜 2.68W 大中小設定文字大小 “茄子是很吸油的,今天來個無油版的,減減肥。小時候媽媽總在飯快燒好時把茄子放入鍋裏燜熟了,加點調料拌着吃,味道老好了,只可惜有米飯粘在裏面。” 食材明細主料茄子 (適量)輔料鹽 (適量)香蔥 (適量)雞精 (適量)蒜蓉 (適量)辣椒 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨,對半折斷,放盤,入鍋蒸2、蒸好瀝淨盤裏的水,然後放入鹽,雞精,蒜蓉,香蔥,辣椒3、用兩根筷子把每段茄子扒開,拌勻。4、上桌小竅門蒜蓉至少要提早15分鐘備好,大蒜素才能出來。 TAG標籤:清拌茄子怎麼做 清拌茄子怎麼做好吃 清拌茄子的做法步驟 清拌茄子的家常做法 茄子 清拌茄子的最正宗做法 清拌茄子的做法 清拌 清拌茄子 #