- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫菜加海鮮菇蛋花湯的做法步驟
1、準備好食材哦!
2、兩個雞蛋開啟並且用筷子劃50下讓雞蛋更爽滑加入一點點鹽!
3、6碗清水下薑片水煮開後加入花生油再免洗紫菜和洗乾淨的海鮮菇!
4、紫菜湯水煮開後加入打發好的雞蛋慢慢倒入。
5、雞蛋需要邊倒邊攪拌均勻哦。
6、湯水煮開轉文火煮十分鐘就可以放鹽試味出鍋品嚐啦!
小竅門
1懶人首選免洗紫菜哦!
2有條件加入些瘦肉片湯水更鮮甜哦。
3無論做什麼湯水必須的放點薑片這樣小孩子和女生都可以減少些涼寒氣哦!