砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做,砂鍋臘肉煲仔飯的做法 香飄網 湯羹 8.63K 大中小設定文字大小 食材明細主料大米 (300克)廣東臘腸 (3根)臘肉 (100克)小青菜 (1把)雞蛋 (1個)輔料白砂糖 (半勺)蒸魚豉油 (2勺)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。4、將泡發好的大米放入鍋中,倒入一拇指高的清水,再倒入1勺的食用油,攪拌均勻。5、大火煮開改小火。6、小青菜洗淨後放開水鍋中焯燙。7、米飯煮至剩7分水之時,碼入切片的臘腸和臘肉。8、碼上焯燙好的青菜,打入1枚雞蛋。蓋上蓋子悶上20分鐘。9、吃的時候淋上醬汁。 TAG標籤:煲仔飯 砂鍋臘肉煲仔飯的做法 臘肉 砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做好吃 砂鍋臘肉煲仔飯的家常做法 砂鍋臘肉煲仔飯的最正宗做法 首發 砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟 砂鍋臘肉煲仔飯 砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做 砂鍋 #