菜芯幹雞蛋豆腐湯怎麼做，菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法步驟

• 1、材料：雞蛋

• 2、豆腐

• 3、菜芯幹

• 4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。

• 5、打成蛋液，待用。

• 6、將豆腐用刀劃開。

• 7、隨後，將劃開的豆腐下入清水鍋中。

• 8、煮開

• 9、接着，合入菜芯幹，加點鹽、雞精調味。

• 10、然後，倒入蛋液。

• 11、攪勻，關火出鍋。

• 12、最後，澆上少許芝麻油，即成。