豆漿牛丸湯怎麼做,豆漿牛丸湯的做法 香飄網 湯羹 2.05W 大中小設定文字大小 “買的豆漿,通常都是淡淡的,還是自己做的豆漿夠濃香” 食材明細主料黃豆 (250克)水 (1000克)牛丸 (適量)白菜 (適量)香菇 (適量)蔥 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)未知 (難度)豆漿牛丸湯的做法步驟1、黃豆洗乾淨,泡12小時2、將泡透的黃豆用料理機打磨好後,連豆渣一起煮,豆汁煮開後,調中小火,繼續煮5分鐘左右,使出漿率更高3、煮好的豆漿,用隔渣濾出豆漿4、香菇切絲備用5、白菜洗乾淨,備用6、牛丸取出,備用7、把豆漿回鍋,煮開8、把準備好的材料放入煮開的豆漿裏煮8分鐘,就可出鍋,散上蔥花,即可小竅門回鍋煮的豆漿,容易糊底,最好按比例加四分之一的水摻進,這樣的湯底還可做火鍋湯底,不容易糊 TAG標籤:豆漿牛丸湯的最正宗做法 牛丸 豆漿牛丸湯 豆漿牛丸湯的做法步驟 豆漿牛丸湯的家常做法 豆漿牛丸湯怎麼做好吃 豆漿 豆漿牛丸湯的做法 豆漿牛丸湯怎麼做 #