豬肉丸冬瓜湯怎麼做,豬肉丸冬瓜湯的做法 香飄網 湯羹 3W 大中小設定文字大小 “冬瓜、豬肉,都是大衆又利好的食材,是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜,吃法很多。豬肉更是百搭食材。豬肉丸子冬瓜與搭配做湯,是經典搭配,非常美味。營養豐富,均衡合理,是健康養生的一道好湯。” 食材明細主料豬肉 (250g)冬瓜 (300g)輔料蔥 (適量)姜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)白砂糖 (適量)芝麻油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豬肉丸冬瓜湯的做法步驟1、豬肉餡加油、鹽、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、蔥姜順一個方向攪拌均勻。2、冬瓜去皮去瓤洗乾淨,切成滾刀塊。3、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後冬瓜入鍋炒。4、加適量水燒開。5、攪拌好的肉餡做成大小適中的丸子入鍋煮。6、食材熟,加鹽、胡椒粉攪拌均勻關火。7、盛出享用。小竅門1、食材搭配依據個人偏愛。2、此湯不宜添加色重味重的調味品。 TAG標籤:豬肉丸冬瓜湯 豬肉丸冬瓜湯的家常做法 豬肉丸冬瓜湯怎麼做好吃 豬肉丸冬瓜湯怎麼做 豬肉丸冬瓜湯的做法步驟 豬肉丸冬瓜湯的最正宗做法 豬肉丸冬瓜湯的做法 冬瓜湯 豬肉 #