鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯/孕婦/兒童營養餐食譜 鯽魚豆腐湯怎麼做

食材明細

• 魚香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鯽魚豆腐湯的做法步驟

• 1、一條鯽魚，市場會幫你殺死洗乾淨，回來切掉頭和某部位不要，再次洗乾淨

• 2、蔥薑蒜洗乾淨切好備用

• 3、鐵鍋燒熱，放蔥薑蒜隨即放魚

• 4、魚煎兩面金黃

• 5、倒入另外一個燒好開水的鍋裏瞬間變白很漂亮有沒有

• 6、繼續三分鐘後

• 7、五分鐘後………看下一步

• 8、呃，忘了說，提前把嫩豆腐放水裏煮一下備用。五分鐘就可以倒入了

• 9、還有香菜備用

• 10、成品放鹽即可品嚐。寶寶們孕媽媽們的最愛

小竅門

一定要出鍋再放鹽其他調料不要放破壞鮮美