韓式鯷魚年糕湯怎麼做,韓式鯷魚年糕湯的做法 香飄網 湯羹 1.64W 大中小設定文字大小 “韓國的年糕湯算是一種家常料理,就跟中國的麪條一樣有很多種做法,用鯷魚和幹海帶做湯底的年糕湯,吃起來特別鮮。涼涼的天氣,煮上一碗這樣的年糕湯,再配上爽口的泡菜,真是特別舒服。” 食材明細主料年糕片 (400g)大蔥 (1根)雞蛋 (2個)幹海帶 (5片)鯷魚 (10g)輔料醬油 (1/2勺)蒜末 (1/2勺)鹽 (少許)胡椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)韓式鯷魚年糕湯的做法步驟1、所需食材。2、年糕片煮5分鐘後用冷水衝一下,(冷凍年糕需要煮10-15分鐘)。3、大蔥切碎。4、雞蛋加少許鹽後打散。5、1L水中放入海帶和鯷魚煮開。6、煮開後撈出,留湯。7、湯中加入年糕片,煮開後放入蒜末、醬油煮2分鐘。8、放入鹽後再次煮開,放入蔥末煮30秒。9、打入雞蛋液煮10秒即可。10、裝盤盛出即可。 TAG標籤:韓式鯷魚年糕湯怎麼做 韓式鯷魚年糕湯的做法 年糕 韓式鯷魚年糕湯怎麼做好吃 韓式鯷魚年糕湯 韓式鯷魚年糕湯的做法步驟 韓式鯷魚年糕湯的家常做法 韓式 韓式鯷魚年糕湯的最正宗做法 #