西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做 香飄網 小吃 7.44K 大中小設定文字大小 食材明細主料西葫蘆 (1個)輔料雞蛋 (1個)麪粉 (50克)水 (適量)配料鹽 (一勺)花椒粉 (一勺)胡椒粉 (半勺)花生油 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨,切絲,加一勺鹽攪拌均勻,3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入雞蛋攪拌5、加入點水繼續攪拌6、再加入麪粉,攪到沒有疙瘩狀,放在一邊靜止10分鐘7、電餅鐺加熱放花生油8、油7分熱時倒入西葫蘆麪糊,要攤均勻9、加熱3分鐘後開啟看看10、慢慢從一邊捲起,11、拿出切開裝盤就可以了小竅門1麪粉和西葫蘆的比例要隨自己而定2放上鹽以後,不要急着加水,因爲鹽會把西葫蘆撒出水來的3放入電餅鐺,要快,要均勻,快速用筷子或鏟子攤勻,要不然會薄厚不一樣的 TAG標籤:西葫蘆塌子的家常做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子的做法 西葫蘆 西葫蘆塌子怎麼做 西葫蘆塌子的做法步驟 塌子 西葫蘆塌子怎麼做好吃 西葫蘆塌子 西葫蘆塌子的最正宗做法 #