西紅柿雞蛋卷怎麼做，西紅柿雞蛋卷的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿雞蛋卷的做法步驟

• 1、西紅柿熱水裏燙一燙，讓它熱的跳個脫衣舞，去皮後卻成小塊，進料理機裏打成西紅柿汁。

• 2、南瓜切小丁。

• 3、雞蛋打散，加入西紅柿汁，蔥切末，南瓜丁，蝦皮切碎，加入鹽、糖和麪粉調均。電餅鐺預熱後一點點油，倒入麪糊，上面撒點芝麻，蓋上蓋你就可以去忙乎比的去了，大熱的天就別在電餅鐺前守着了。

• 4、電餅鐺燈滅後把餅翻個面，如果電餅鐺不帶燈差不多三分鐘左右翻面，待餅兩面都呈金黃色，餅狀蓬鬆就可以收鍋了。

• 5、把餅切成條，從一頭捲起裝盤即可。