“想吃薯條自己在家炸乾淨放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炸薯條的做法步驟
1、我一次多準備一些,這樣一次性做好凍起來吃的時候也方便。
2、把土豆切成粗細一樣的寬條然後水中加鹽焯水,焯至6分熟。
3、焯好水的土豆條控幹水分。
4、平鋪在冰箱的凍層。
5、大概凍上3個小時左右就已經成型瞭然後裝在保鮮袋裏入冰箱冷藏。
6、今天孩子想吃那就取出一些。
7、鍋中熱油下入薯條。
8、中火慢炸一遍。
9、第2遍在復炸一次使其定型酥脆。
10、淋上自己喜歡的番茄醬開動吧!酥酥脆脆。
11、成品。