燈影牛肉怎麼做,燈影牛肉的做法 香飄網 小吃 6.73K 大中小設定文字大小 “一道小食,酌粥酌酒均宜。點綴生活,過油食品不易常食。” 食材明細主料牛外脊 (適量)熟芝麻 (適量)輔料花椒粉 (適量)花椒油 (適量)植物油 (適量)香油 (適量)紅油 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)燈影牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切大塊2、牛肉入沸水鍋焯燙撈出洗淨3、入滷水鍋小炎滷至熟4、撈出晾涼5、晾涼的牛肉撕成細絲6、鍋加油燒熱,牛肉絲入鍋炸幹(速度要快~)7、炸好的牛肉絲入紅油浸泡約30分鐘取出8、泡好的牛肉絲、花椒油、糖、香油拌勻,撒上芝麻即食。 TAG標籤:燈影牛肉 燈影牛肉的做法步驟 燈影牛肉怎麼做 燈影牛肉的最正宗做法 燈影牛肉的做法 燈影 燈影牛肉怎麼做好吃 燈影牛肉的家常做法 牛肉 #