過期麪粉還能做什麼，還沒開封的麪粉過期了還能吃嗎

作爲北方人，麪條是他們的主食，北方人愛吃麪，這是衆所周知的，所以家裏也肯定會囤些麪粉，但是，如果家裏囤的麪粉多了，麪粉過期了怎麼辦，下面小編就和大家一起探討一下還沒開封的麪粉過期了還能吃嗎，那過期了的麪粉還可以用來做什麼呢？

一、還沒開封的麪粉過期了還能吃嗎

麪粉一般來說夏天的保質期是一個多月，冬天的話就是三個月，如果才過期幾天，扔掉又可惜的話，建議你可以做油炸，這樣高溫可以殺死裏面有害物質。 但是麪粉放的時間越長，營養物質就會越快流失，甚至還會長蟲，所以如果可以的話，最好就不要吃了。麪粉建議少買多次，不要嫌麻煩，因爲麪粉放置的時間越長，裏面的營養物質就會越少。

麪粉過期，即使沒開封也不建議吃了。 麪粉過期危害巨大，面製品有個通病，就是時間放長了之後會長蟲，蟲卵在生產時一般會用高溫殺死，但還是會有部分蟲卵留存，一旦時間超過半年，溫度溼潤就會激活從而長蟲。這種蟲行業叫粉甲蟲，會產生一種叫“苯醌”的毒素，食用之後對身體健康不利 。

二、過期麪粉還能做什麼

1.擦拭水龍頭

在抹布上撒上一些麪粉，沾溼水後用來擦拭水龍頭，頑固的水漬立馬不見，水龍頭越擦越乾淨。

2.去除餐具油污

洗刷油膩的鍋、盆等廚具餐具，可以在水中放少量麪粉，藉助麪粉吸附油脂的功能，廚具就比較容易洗乾淨。

3.清洗木耳和蘑菇

洗木耳的時候，先用溫水把木耳泡開，再用麪粉揉搓木耳，就能很快洗掉木耳表面的髒東西和雜質，幹蘑菇也可以用同樣的方法清洗。

以上就是小編爲大家整理的還沒開封的麪粉過期了還能吃嗎，以及過期麪粉還能做什麼。過期了的麪粉，即使是沒有開封，爲了大家的身心健康，也不建議大家食用了，但是爲了不浪費糧食，過期麪粉也還有很多用途的，小編在上面就介紹了好幾種，都是日常生活中的小用途，大家可以試着做一下。