飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

怎麼辨別草莓打過農藥,草莓打藥洗後會爛麼

雖然說現在很多人都很喜歡吃草莓,但是對於草莓來說最大的爭議就是——打藥。甚至有的人會說吃草莓等於在吃農藥,是很危險的一種水果。其實這是比較極端的說法,只要清洗得當還是可以把草莓洗得乾淨、吃得放心。那麼,草莓打藥洗後會爛麼?

草莓打藥洗後會爛麼?怎麼辨別草莓打過農藥?

一、草莓打藥洗後會爛麼

草莓用鹽水泡一下,然後用流動水沖洗,不要用手反覆的揉搓,就不會爛了。說它農藥殘留多也是因爲它的果實上有很多小坑,容易藏農殘。其實也未必都打藥的,我朋友家種的草莓就說不打藥,根部灌營養液。

二、怎麼辨別草莓打過農藥

1.普通白姓家如果想檢測草莓農藥,很難做到,家中常備的蘇打。醬油,醋,鹽等日常物品很難檢測,這需要專業的儀器還有設備,因此家庭中無法檢測,肉眼更無法分辨。生活的小常識就是:草莓表面光亮,相互接觸的地方有輕微發白發軟,這樣的草莓相對安全。

2.沒辦法檢測農藥的情況下就要清洗乾淨在吃了具體步驟如下:

(1)要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。

草莓打藥洗後會爛麼?怎麼辨別草莓打過農藥? 第2張

(2)洗乾淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。

(3)千萬注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。

(4)另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次污染。

草莓打藥洗後會爛麼?怎麼辨別草莓打過農藥? 第3張

以上就是關於“草莓打藥洗後會爛麼”的一些具體介紹,聽完小編的介紹以後,是不是對這個問題的答案有了比較深刻的認識呢?洗草莓和洗其他水果不一樣的是,不能用力的搓。必須要利用一些能中和打得藥,這樣才能夠減少對我們人體的傷害。

TAG標籤:打藥 洗後 農藥 草莓 #