酥油可以做什麼

酥油是很多人經常吃的一款美食，知道酥油可以做什麼嗎，看看文章實在怎麼介紹酥油這款美食的，酥油可以做成酥油茶，酥油蛋糕等營養美食，文章不但介紹了這些美食，還告訴了大家這些美食的食用方式，多吃對於身體比較好的喲。

酥油可以做什麼

酥油茶

茶道六君子，酥油，鍋，過渡網，鹽。

步驟/方法

1.磚茶呈固體狀,需要用刀切削，如砍柴刀等，得用力切削。

2.鍋中加300毫升水煮沸,加3到5克碎磚茶，煮到茶水變黑熄火。

3.茶水變色後，可加入0.5克鹽。寒冷的日子裏還可以多加一些鹽。

4.再加入2克酥油(約湯匙的三分之二)。

5.水經茶水過濾網注入茶壺備用。通常使用小茶杯飲用。

注意事項

如果沒有酥油，可用含鹽黃油代替。

上面講的就是酥油茶的做法。初喝酥油茶，第一口異味難耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘。千百年來，在與嚴酷的自然條件作鬥爭時，藏族人民創造了酥油茶文化。圍繞茶文化，還有茶會，貫穿於交友、節慶、離別、愛情等聚會中。想要體驗西藏文化麼，來自制一杯酥油茶吧。

起酥油的食用方法

起酥蛋糕

材料：起酥片5片，海綿蛋糕1塊，雞蛋1個

做法

(1)將海綿蛋糕用刀切成4′4′長13公分的大小，一共5份備用。

(2)用起酥片將海綿蛋糕包起來，依序做好5份備用。

(3)將雞蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少許蛋液，再用牙籤戳上幾個洞。

(4)烤箱溫度設定在200℃，將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘，呈金黃色，幹酥狀即可取出，切小塊食用。

酥油太花盞

主料：麪粉1千克。配料：雞蛋1千克，葡萄乾，核桃仁各100克，菠蘿蜜餞，桔皮糖各50克，烤杏仁肉30克。調料：酥油800克，白糖750克，白糖粉30克，泡打粉20克，朗姆酒50克，香草香精3毫升。

做法

(1)將麪粉過篩放在案板上，扒塘，撒上泡打粉，把酥油(700克)、白糖放入塘中，搓勻搓透搓白。邊搓邊加入蛋液。然後拌入麪粉合勻，下酒、香精稍拌成麪糊。

(2)取小蛋糕鐵碟洗淨，烘於，刷上油。將5種果料切成粒，拌入適量麪糊入印子，放上面糊至與口持平。入爐用180攝氏度烘烤18分鐘即熟，取出脫印晾涼。

(3)將蛋糕用快刀削去凸出部分，切開兩邊，面部抹上酥油糕，用標花嘴將酥油糕標在上面，做成飛蛾，拼上兩片蛋糕作翅膀，點上眼睛，撒上糖粉即成。

知道了酥油可以做什麼以後，是不是可以大量的吃酥油呢，其實每一種美食都是不能過量食用的，物極必反，所以，還是要合理的科學的食用健康美食，纔可以讓自己的身體更健康喲，這款美食非常好，很多人都愛吃這款美食呢。