其實是可以的！，肉糉和甜糉能一起煮麼

端午節是中國傳統佳節，端午節的習俗是吃糉子，所以有的人稱端午節爲糉子節。糉子是中國歷史悠久的傳統食品之一，相傳甚遠。現在日本以及越南、新加坡、馬來西亞等東南業地區也有吃糉子的習俗。糉子有不同的口味，基本分爲鹹糉子和甜糉子，鹹的有肉糉，甜的有豆沙糉，蜜棗糉，那麼，肉糉和甜糉能一起煮麼?下面來看看吧。

肉糉和甜糉能一起煮麼

這個問題小編覺得不是什麼大問題。一般來說，只要糉子包紮的的嚴實緊密，鹹的糉子和甜的糉子放在一起煮也沒什麼不可以的。不過，覺得自己包的糉子不是緊嚴實，可以不要用水煮，選擇用鍋蒸把糉子蒸熟了吃。如果糉子包的不是很緊，甜的糉子和鹹的糉子在一起煮，糉子的味道滲到水中，可能會導致串味。

如果選擇用水煮糉子的話，需要注意水量，水量要適宜，以剛好沒過糉子爲妥。如果在煮的期間，如果發現鍋內的水蒸發掉的話，一定要適當的補充熱水，不可以用沸騰的開水，也不可以用冷水。因爲糉子比較不容易煮熟，可以使用高壓鍋來煮，煮的時候一定要水沸騰以後才能把糉子放進去，並且水位要沒過糉面子，不然沒有接觸到水的糉子部位就會是生的，怎麼也煮不熟。煮糉子的時候,可以在鍋蓋上壓上一個重物,這樣使鍋更加嚴密，鍋裏蒸氣充足同，這樣煮熟的糉子口感會更好，糯米更加軟糯鮮香。

肉糉和甜糉能一起煮麼，這個問題已經給大家解答了。說起這個鹹糉子和甜糉子，你喜歡吃哪種呢?小編本人喜歡鹹糉子裏的蛋黃鮮肉糉，它的味道實在是太香啦，糯米晶瑩油亮，吃起來鹹香而不膩，還喜歡甜糉裏的豆沙糉，細細的豆沙，有種粉粉的質感，甜甜的味道回味無窮。馬上就要端午節了，大家快去吃糉子吧。