高麗蔘渣可以吃嗎

高麗蔘渣，幾乎可以看作是沒有磨好的高麗蔘粉，所以基本上在攝入時沒有大影響，還有就是高麗蔘作爲一種補品，有藥用價值，千萬不可大補，如果有需求可酌情而定，但千萬不可亂吃，剩下的沒有需要格外注意的，高麗蔘渣可以吃嗎

一、高麗蔘渣可以吃嗎

高麗蔘泡水喝剩下的渣是可以吃的，沒有不良影響的。也可以將高麗蔘研粉服用的。

二、高麗蔘功效

1、益智健腦

對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗蔘具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。

2、鎮痛

一些專家透過做傳感神經細胞試驗發現，高麗蔘對身體各種疼痛症狀都有所幫助。

3、防癌和抗癌

高麗蔘的皁苷成分和非皁苷成分有抑制多種癌細胞的增殖活性，同時也可抑制癌細胞轉移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好於單獨用抗癌劑(絲裂黴素)。這是因爲腫瘤化療中癌細胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強對癌細胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。

4、增強免疫力

高麗蔘提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂黴素)而下降的細胞性免疫反應，尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。

5、控制糖尿病

高麗蔘含有促進胰島素分泌和類似胰島素作用的物質，其中人蔘皁苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的發生。

6、健肝

高麗蔘成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護肝臟及促進肝再生、恢復的作用。此外，高麗蔘還有解酒、消除宿醉的作用。

7、調節血壓

高麗蔘具有擴張血管作用，能改善血液循環，其中的皁苷成分透過促進血管內皮細胞釋放一氧化氮，可達到降血壓作用。

8、抗疲勞及抗壓

經研究發現，持續服用高麗紅參可以提高運動能力和緩解疲勞，對促進運動員疲勞累積的恢復和預防運動性貧血有很大幫助;此外，高麗紅參還可以增強對低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環境的耐受力，透過對壓力或環境變化進行精妙調節，提高抗壓能力，維持機體穩定性。

9、改善女性更年期障礙

據調查，有更年期障礙症狀的女性在服用高麗紅參後，有80%的人承認服用高麗紅參後症狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據症狀來調整用量，還可提高療效。

10、改善男性性功能障礙

高麗紅參可防止因壓力導致的男性性功能障礙。經臨牀試驗，勃起障礙患者(90人)服用高麗紅參後，在勃起程度、性慾及滿意度等方面都有所改善。

高麗蔘渣可以吃嗎，可以因爲高麗蔘渣本身對人體無任何影響，所以可以吃，只要注意自身體質，以及不要吃些與之相剋的食物即可，剩下暫時沒有需要格外注意的地方了，高麗蔘有利於鎮痛，防癌和抗癌，以及益智健腦的作用，