非常好吃的綠豆銀耳湯的做法大全
現在的人除了物質追求,在健康養生方面也越來越得到重視了,不管是從平時生活還是健康飲食上面,都會更注重健康兩個字。因此我們經常可以在家煮一些甜品吃,不僅可以改善自己的口味,而且還能透過甜品的讓自己得到一些滋潤。今天小編就要跟大家推薦一款甜湯,叫做綠豆銀耳湯。這款湯不僅營養豐富,而且可以清涼解暑,尤其在夏天喝非常好。對於女性喝的話也是起到一個美容養顏排毒的功效的,現在小編就來把綠豆銀耳湯的做法大全告訴大家,讓大家學着做一下。
非常好吃的綠豆銀耳湯的做法大全
準備食材
綠豆,銀耳,冰糖
製作步驟
1.將新鮮的綠豆提前一天浸泡,浸泡的主要目的就是爲了在煮綠豆的時候綠豆更容易變爛。
2.將浸泡好的綠豆用清水沖洗乾淨,然後放在蒸鍋或者電飯鍋裏面將它蒸熟。綠豆一定要煮爛煮熟。因爲煮爛的綠豆會比較好吃。
3.幹銀耳放在水中浸泡,泡發開,銀耳泡發後會比較大,可以將它撕成小塊兒。
4.尋找一個燉鍋或者是砂鍋,然後將綠豆和銀耳一起放到砂鍋當中燉,並放入適量的冰糖。
5.燉的過程會比較長一些,尤其是要需要把脆脆的銀耳給燉爛,這樣它的膠原蛋白纔會出現,湯纔會變濃稠。
6.當湯汁濃稠,銀耳變軟綠豆煮爛的時候,我們就可以把它盛成出來吃了。
7.如果喜歡再甜一點的話,可以再加一些白糖,或者上面撒一些果乾,堅果類的搭配都是可以的。
好吃又營養的綠豆銀耳湯就做好了,小夥伴看了這個介紹之後,是不是覺得它的過程其實真的一點都不復雜,而且很簡單,非常適合在家裏做。如果家裏沒有燉盅的話,用普通的鍋子煮也是可以的,只是相對來說時間會長一點,但是並不影響口感。因此如果小夥伴也喜歡這道甜湯的話,不如試着跟着小編的步驟一步一步來學一下,看看自己燉出好吃的甜湯好不好喝。