什麼時候和薑茶好，薑茶有毒嗎

薑茶有毒嗎，姜是大家日常生活當中最常見的一種配料之一，每家每戶幾乎都不能離開姜，那麼關於姜的做法也是非常的多的，而且姜本身的藥用價值也是相當的高的，那麼今天小編就給大家詳細的介紹一下姜的問題，幫助大家解決一些生活當中的小問題。

一、薑茶有毒嗎

1.早上吃薑勝蔘湯 晚上吃薑賽砒霜[秋冬常喝大棗生薑湯可暖和手腳]

2.古人有“早上吃薑，勝過蔘湯;晚上吃薑，賽過砒霜”的說法，意思是說早上吃薑有益，晚上吃薑有害。這一說法是非常符合養生之道的。

中醫認爲，生薑可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認爲，生薑中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用;其中還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。

二、吃薑的時間爲什麼要選擇在早上呢

1.人在清晨之時，胃中之氣有待升發，吃點姜可以健脾溫胃，爲一天中飲食的消化吸收做好 “鋪墊”。並且生薑中的揮發油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。

2.在冬日的早晨，適當吃點姜，還可驅散寒冷，預防感冒。到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利於夜間休息，如蘿蔔就是不錯的選擇。

3.而生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現“上火”的症狀。說其像“砒霜”有些誇張，但確實對健康不利。

三、吃薑的方式

早上可以熬薑湯，也可以用糖醃製而食或放在菜中炒食。在此，特別向大家推薦兩種進食方法，可以根據需要選擇。

1.晨起含薑片

每天早晨起牀後，先飲一杯開水，然後將生薑颳去皮，切成薄片，取4—5片放入盛開水的碗中燙一下，然後將薑片放在嘴裏含10—30分鐘，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。堅持食用，對預防感冒大有裨益。

2.喝生薑大棗湯

每日清晨取大棗10個、生薑5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬季手腳發涼的朋友食用。

需要說明的是，生薑性屬微溫，過量食用會傷陰助陽，所以陰虛火旺的人不宜多吃。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生薑，其中含有有毒物質黃樟素，可誘發肝癌、食道癌等。

薑茶有毒嗎，這個問題，小編在上面已經詳細的爲大家講述了，相信大家看了以後對這個問題已經十分的瞭解了。大家都知道病從口入的道理，那麼大家在食用食物的時候還是有必要對每種食材有一定的瞭解，這樣在身體狀況不同的情況下，可以採用食療的方法讓自己的身體更健康。