你想了解嗎，吃清淡的食物有哪些

過年在家天天大魚大肉的，一晃就大半個月，口味都變膩了， 很多朋友都嚷嚷着不行了，想要吃清淡點，就是清粥配鹹菜也不錯。所以大家也想知道那些食物比較清淡，那接下來就說一下。這些做法其實都是錯誤示範，吃清淡點固然沒錯，但大家可能根把清淡飲食的概念理解錯了。小編給大家介紹一下吃清淡的食物有哪些。

一、吃清淡的食物有哪些

清淡的食物有很多，比如：各種時令蔬菜、各種瓜果、豆製品等。清淡食物，清，就是清爽，不要過於油膩;淡，就是口味淡，不要放過多的鹽。世界衛生組織建議，健康成年人每日鹽的攝入量的上限由以前的6克降爲5克。但如果在烹調中完全放棄鹽和醬油等，就是矯枉過正了。清淡不是不吃鹽，而是要適量。

清淡飲食的條件：食物要多樣化，主食應以穀類爲主，多吃蔬菜水果，經常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。只有這樣，才能保證飲食中的蛋白質、脂肪等營養素滿足人體的基本需要。在此基礎上，再提倡清淡少鹽，對脂肪和食鹽的攝入量加以控制，才能真正地促進健康。

二、清淡的食物做法

1、養顏燕麥粥

先泡好核桃.紅棗.龍眼乾.把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裏,加適量的水,開煮，記得要看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放了些紅糖。

2、養顏的木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

3、清談三文魚

料:三文魚1塊，薑絲，蒜茸，糖&鹽少許做法:1、三文魚抹乾/洗淨，入蒸8-9分鐘。出爐後把盤裏的水盛裝起備用。2、爆香姜蒜(薑絲微焦)，瀝去多餘的油後放入三文魚水，撒入糖鹽，將之淋於三文魚上即可。小訣竅:1、可在入蒸時入少許鹽在水裏再蒸三文魚。2、亦可事先在三文魚上少許地抹層鹽再入蒸，那在調味時可要注意鹽的分量噢!

4、西紅柿土豆湯

先將土豆片(要快，可以切薄一點)放在水裏煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精，即可。

5、最簡單的紅燒牛肉(粉)做法

（1）、好牛肉，切塊，油放在鍋裏燒熱，下肉炒幹水分，加好一點的料酒，炒幹，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態)，燒1-2小時，你覺得爛了就行，大火收幹水，不要太乾，加胡椒，少許味精。

（2）、燒水，水要多一點， 碗裏放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水， 然後水開下粉，少許硬一點， 放在碗裏，加紅燒牛肉。即可。

吃清淡的食物有哪些你現在知道不少了吧！隨着意識的提高，現在大家都講究健康飲食預防三高，配合長期性且適當的運動可以加強身體的素質，平時可以利用零碎時間的跳跳廣場舞，有氧體操，都會對身體有好處的，動起來讓一切疾病遠離我們吧！