幾款好喝的麥芽水做法教給你，麥芽水的功效不容小覷

提到麥芽，我第一想到的就是麥芽糖，小時候吃麥芽糖就相當於過年一樣，現在生活水平好了，可能大家也發現現在的孩子們已經不知道什麼叫做麥芽糖了。其實麥芽可以製作麥芽糖以外，還可以泡水起到很好的保健作用呢，接下來給大家介紹一下麥芽水的功效吧。

一、麥芽水的功效

1.助消化

麥芽含消化酶及B族維生素，對胃酸與胃蛋白酶的分泌有促進作用，可以幫助消化。

而且生麥芽用於米麪薯蕷食滯證。本品能夠促進澱粉性食物的消化。可與山楂、神曲、雞內金等同用。若治小兒乳食停滯，單用本品煎服或者研末服有效。若治脾虛食少，食後飽脹，可與白朮，陳皮等同用。

2.降血糖

麥芽含豐富的麥芽糖，是少有的既降糖又補充人體所需糖分的營養物，是理想的降血糖物質。凡消化不良，腸胃不適，高血糖，高血脂，心肌缺血，膽結石的人羣均可選用麥芽茶長期飲用，以得身體健康。

3.催乳，回乳

麥芽對乳汁分泌有雙向凋節作用，小劑量服用時催乳，大劑量則有回乳的功效。

把大麥芽洗淨，入鍋，加水，大火煮沸，改用小火煮30分鐘，取汁每天早、晚分飲對乳房脹痛、乳汁難回有療效。

二、麥芽茶的其它食療功效

1.麥芽山楂飲

材料：山楂10克、炒麥芽10克、紅糖適量，水600ml。

做法：先將山楂切片與麥芽分別炒焦。取炒麥芽，炒山楂加水1碗，共煎15分鐘，取汁，加入紅糖調味即可。

功效：消食化滯，健脾開胃。

主治：用於傷食(乳)泄瀉、厭食、腹脹等症。改善小孩的消化不良及食慾不振。

2.麥芽回乳茶

材料：麥芽100克。

做法：取生麥芽50克炒熟，與生麥芽50克，同放入沙鍋中，加清水適量，煎熬後，泡燜10分鐘，傾取清汁，代茶飲。

功效：消食和中回乳。主治哺乳期婦女用於斷奶回乳。

禁忌：哺乳婦女忌服。

3.麥芽茵陳茶

材料：大麥芽、茵陳各50克，橘皮25克

製法：上方藥量加大15倍，共研爲末。每次用60--80克，置保溫瓶中，衝入沸水適量，蓋悶15分鐘後，代茶頻飲。每日1劑。

功效：疏肝理氣，消食退黃，主治急、慢性肝炎後遺症，症見胸悶，腹部痞脹，食慾不振，肝區脹痛，每因情志抑鬱而加重等。

宜忌：陰虛火旺證不宜服用。

看了上述文章，大家是不是已經發現麥芽水的功效要以我們想象中的還要多很多日常生活中如果您以及身邊的親朋好友出現消化不良或者是高血脂高血糖等身體上的不良症狀時，都可以選擇食用麥芽水。上述文章中也給大家分享了幾款非常好喝的麥芽水做法。