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牛肉版肉夾饃怎麼做,牛肉版肉夾饃的做法

牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做

滷了一鍋牛肉,噴香四溢,做點啥好呢,肉夾饃吧,菜飯都有了,方便又好吃,比豬肉更健康,一舉兩得吧!

食材明細

主料
  • 滷牛肉 (200g)
  • 麪粉 (200g)
輔料
  • 青椒 (一個)
  • 香菜 (香菜)
  • 紅椒 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉版肉夾饃的做法步驟

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第2張

    1、酵母用溫水化開加入麪粉中,發酵到兩倍大

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第3張

    2、發酵好的麪粉

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第4張

    3、分成小劑子

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第5張

    4、擀平捲起

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第6張

    5、重複這個動作

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第7張

    6、從上到下按扁

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第8張

    7、擀平

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第9張

    8、表面刷油,放入電餅鐺烙至兩面金黃

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第10張

    9、準備青紅椒,我這個碰巧遇到了這樣的辣椒,嘿嘿,一個就搞定了,真有意思哈

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第11張

    10、這時候白吉饃已經做好了

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第12張

    11、滷了一上午的牛肉,話說麥德龍的牛肉珍貴呀,這麼一塊花了我180塊大洋

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第13張

    12、青紅椒和香菜切碎,牛肉撕碎

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第14張

    13、白吉饃中間切開,把材料放進饃中,再澆上一勺滷汁

  • 牛肉版肉夾饃的做法 牛肉版肉夾饃怎麼做 第15張

    14、做好的肉夾饃,看着都流口水了!

小竅門