懶人菜飯怎麼做,懶人菜飯的做法
食材明細
- 五香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
懶人菜飯的做法步驟
1、食材米飯,豌豆,玉米粒,香菇。
2、香菇切片,青椒切丁。
3、電飯煲放油,預熱,預熱就是跟平時做飯開關一樣,只是我們裏面放的是油。
4、電飯煲和炒菜鍋不一樣,不能一樣看出油是否熱了,可以放入一小片蒜,如果蒜周圍冒泡了就是油熱了。
5、油熱後,放入菜,清炒。
6、放入鹽和適當醬油。
7、最後加入洗好的米飯就可以開燜了。
8、等電飯煲燜熟,自動關閉後,可重新再開始開啓開關,再燜和10到15分鐘,這樣就能形成鍋巴,這期間親們可以放入一點青菜。
9、重燜10分鐘後,看有鍋巴了。
10、是不是很漂亮。
11、喜歡煲仔飯那種稍微乾的感覺,可以適量少放水,多放油,想味道稍微濃點,可以多放點醬油,我是隻放了鹽和醬油,沒有放其他調料的