香酥鮮肉大餅的做法 超級好吃的香酥鮮肉大餅 香酥鮮肉大餅怎麼做 香飄網 主食 3.24W 大中小設定文字大小 食材明細主料麪粉 (500克)酵母 (6克)白砂糖 (5克)豬肉泥 (500克)輔料蔥 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)料酒 (適量)炒菜香粉 (適量)花椒粉 (適量)香油 (適量)色拉油 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香酥鮮肉大餅的做法步驟1、酵母用溫水融5分鐘。2、加入麪粉、白砂糖揉成光滑的麪糰3、讓麪糰發酵,2個小時差不多發酵好了。4、豬肉泥加蔥、姜、鹽、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油、香油朝一個方向調拌均勻,如果肉餡太乾,在加入色拉油之前加少許水即可。5、把發酵好的麪糰再揉成光滑的麪糰。靜置10分鐘。6、把靜置好的麪糰分成四等分。7、把小麪糰用擀麪杖擀成0.2釐米的大面片。8、在面片上均勻的沫上豬肉餡。9、把面片沿着長度方向捲起,成長條形。10、沿着長條的一端向另一端圈起。捲成圓形。11、把圓形麪餅用手輕輕壓成圓餅。12、炒鍋中多放點油,燒熱後放入圓餅,兩面煎熟即可出鍋。13、好吃的香酥鮮肉大餅做好了。 TAG標籤:香酥鮮肉大餅怎麼做 香酥鮮肉大餅怎麼做好吃 香酥鮮肉大餅的家常做法 超級好吃的香酥鮮肉大餅 香酥 好吃 香酥鮮肉大餅 香酥鮮肉大餅的做法 香酥鮮肉大餅的最正宗做法 香酥鮮肉大餅的做法步驟 #