“一包披薩腸做了披薩還剩下些,用來做蛋卷~~皆因有人念念想試一試某早餐蛋卷時間地點不方便,我就照樣畫葫蘆吧~~看起來是不是還可以的~~~其實做了兩次,第一次加丘比千島醬說不太好吃;然後改用沙拉醬,然後馬上一掃而光~~~~”
- 鹹甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香腸蛋卷的做法步驟
1、主要材料。
2、香腸片是可以直接吃的,我喜歡煎一下,一來放心;二來更香一些;
3、煎好後放一邊晾一下;
4、生菜葉洗淨待用;
5、碗中加麪粉和黃油拌勻,打入一個雞蛋攪拌均勻後再打入一個雞蛋;
6、三個雞蛋都打散拌勻,再加少許鹽和胡椒粉打久一點;
7、小煎鍋加少許油燒熱,倒入1/4蛋液,先煎至蛋液凝固;
8、反面再煎一會兒;
9、煎成4片蛋皮;
10、蛋皮上擺上一片生菜葉和幾片香腸,再擠上適量沙拉醬;
11、從一邊捲起即可。