薺菜肉餡餛飩怎麼做,薺菜肉餡餛飩的做法 香飄網 主食 2.62W 大中小設定文字大小 食材明細主料薺菜 (適量)麪粉 (適量)絞好的肉末 (適量)輔料紫菜 (適量)麻油 (適量)雞蛋 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)薺菜肉餡餛飩的做法步驟1、薺菜擇洗乾淨瀝水。2、切成碎末。3、加入雞蛋、絞好的肉末、麻油和五香粉稍稍拌一下鎖住水份。4、加適量鹽和生抽順着一個方向攪拌均勻。5、碗裏放麪粉和水用筷子攪拌成絮狀。6、和成較硬的麪糰。7、用壓面機壓成薄片。8、繼續用擀麪杖擀薄,切成四方塊。9、做好餛燉皮。10、包好餛燉。11、紫菜泡發洗淨。12、鍋里加適量水,再放入紫菜大火煮開後,下入餛燉,用鍋鏟輕輕抄下鍋底,防粘鍋。13、大火煮開後,再蓋上蓋子燜煮約3分鐘煮熟即可出鍋食用。14、成品。 TAG標籤:餛飩 薺菜肉餡餛飩怎麼做好吃 薺菜肉餡餛飩 薺菜肉餡餛飩怎麼做 薺菜肉餡餛飩的家常做法 薺菜 薺菜肉餡餛飩的最正宗做法 薺菜肉餡餛飩的做法 薺菜肉餡餛飩的做法步驟 肉餡 #