“番茄果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位爲多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分爲圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。”
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄餅的做法步驟
1、備好食材
2、番茄切片
3、鍋中倒油燒熱
4、雞蛋打散豆粉加水調成糊
5、番茄放入澱粉糊裏沾滿
6、在放入蛋液裏沾滿
7、放入麪包糠裏
8、兩面都沾滿
9、放入油鍋裏
10、炸到金色即可
11、裝盤開吃
小竅門
喜歡吃多味的可以加些胡椒,花椒,鹽那些吃。