“我喜愛搞一些有創意的美食。今日早餐,我爲自己做了一道吐司餃抱蛋。在五一小長假宅的喜悅。”
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
吐司餃抱蛋的做法步驟
1、準備吐司1個。
2、吐司切片後,用罐頭瓶蓋按壓出吐司圓形的餃子皮。
3、我壓出了六張吐司餃子皮。
4、用擀麪杖擀薄。
5、準備自制的培根肉片,儲存在冰箱內的青豆胡蘿蔔玉米粒。
6、培根切丁,同青豆胡蘿蔔玉米粒混合,加入黑胡椒粉,在平底鍋中煎熟。
7、吐死司餃子皮包上餡料。然後,想包餃子那樣在吐司皮四周沾上清水,捏牢吐司餃子皮。
8、裝入盤中備用。
9、打兩個雞蛋在碗中,加少許的鹽攪散蛋液。
10、吐司餃放平底煎鍋中,沿四邊淋上適量的食用油。
11、沿鍋邊淋入蛋液,開小火煎熟蛋液。
12、吐司餃抱蛋就完成了。