蔥花油餅的做法 蔥花油餅~ 蔥花油餅怎麼做 香飄網 主食 1.62W 大中小設定文字大小 食材明細主料中筋麪粉 (適量)輔料香蔥 (適量)配料橄欖油 (適量)十三香 (適量)鹽 (適量)蔥香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)蔥花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽,熱水燙麪,用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十三香和鹽調成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀麪杖把醒好的面擀成薄片,抹上油酥,拉扯着由下往上捲成卷,然後切成劑子。4、用擀麪杖把醒好的面擀成薄片,抹上油酥,撒上蔥花,由下往上拉扯着捲成卷,然後切成劑子。5、取一個劑子,擀成長薄片,再塗一層油酥,撒上蔥花,捲成小卷,用手按扁,擀成圓餅。6、所有的劑子都這麼做成圓餅。鍋內燒熱,用廚房紙抹點油,下鍋烙熟。7、成品圖。很容易就撕開成爲手抓餅的樣子哦。 TAG標籤:蔥花油餅的家常做法 蔥花油餅的最正宗做法 蔥花油餅怎麼做好吃 蔥花油餅怎麼做 蔥花油餅~ 蔥花油餅的做法步驟 蔥花油餅的做法 油餅 蔥花 蔥花油餅 #