葡萄酒到底怎麼喝，葡萄酒如何開

葡萄酒，是一種用葡萄做出的酒釀的酒。並且，多數葡萄酒都來自於法國。現如今，人們的經濟水平的提升，葡萄酒在生活中也是非常的普遍，葡萄酒的酒精含量較低。葡萄酒有價格便宜的，自然也有價格昂貴的，年頭越長的，歷史悠久的葡萄酒，價格相當不菲。那麼小編今天要講的三個問題分別是葡萄酒如何開?葡萄酒到底怎麼喝?葡萄酒搭配什麼菜?

一、葡萄酒如何開

首先先將葡萄酒瓶擦淨，用刀沿着酒瓶的包裝紙360度旋轉，把酒瓶上錫箔紙割開，保持90度垂直將木塞的螺絲鑽在木塞中心，螺絲鑽放入木塞2釐米左右，簡單說就是你感覺螺絲穩穩插入了酒瓶裏，鑽入後的開瓶器慢慢轉，再用手把開瓶器的兩個扳手擡起來，看見木塞拔出來很多了，再用手握緊木塞，最後手輕輕拔開快要出來的木蓋

二、葡萄酒到底怎麼喝

第一，開瓶之後的葡萄酒，溫度會上升，應將葡萄酒靜置15分鐘到60分鐘不等。

第二，您要聞葡萄酒的木塞，無異味就可以喝，然後把葡萄酒傾斜45度，看酒杯內的葡萄酒是什麼顏色?成熟的是褐色，酒的顏色比較深，反之，不成熟是紫紅色

第三，用手搖酒杯，看葡萄酒從酒杯的杯壁滑下來的速度，酒液滑得快酒精濃度低，反之，酒精濃度高，

第四，用鼻子聞酒，年代久遠的酒有果香，

第五，用舌頭嘗一口紅酒，成熟的酒口感較柔和

三、葡萄酒搭配什麼菜

一般來說，去西餐廳喝葡萄酒標配就是牛排，有經濟條件的可以在家裏烹飪牛排，再小酌一杯紅酒未嘗不是一件美事啊。還有可以搭配壽司，生蠔等美食，搭配起來就是體現美食的盛宴。酒精含量比較高的葡萄酒，您可以搭配煙燻類食品也是不錯的選擇。

今天小編講述的葡萄酒，一般會享受的人，一定會選擇品嚐葡萄酒，您可以與家人，朋友，同事小酌一杯，再搭配小編介紹的菜品，可以讓您享受更加完美的美食搭配，小編在這裏提醒您，美酒不要貪杯多喝哦!