如何選牛油果

1、看顏色。牛油果的成熟度越高，顏色就會越深。

2、看手感。要選擇軟硬適中的，硬的說明沒有成熟，太軟的則不容易儲存。

3、看表面的光滑度。表面坑坑窪窪的，說明牛油果比較的新鮮。比較光滑則說明可能感染了病毒。

4、看重量。大小差不多，重的裏面水分會更多，吃起來口感會更好。

5、看顏色是否均勻。正常成熟的顏色不會太均勻。