意麪應該冷水下鍋還是熱水下鍋 香飄網 專業問答 2.96W 大中小設定文字大小 冷水下鍋。意麪,本身是一種比較有嚼勁的麪食,因此煮爛意面是需要更久的時間,通常是需要煮10-12分鐘的。另外,要想使得意麪吃起來更軟一些,還是需要增加意麪的蒸煮時間。意麪在煮好之後,可在表層加入適量的胡蘿蔔絲、花生米以及黃瓜絲等。 TAG標籤:下鍋 冷水 意麪 熱水 #