豬外脊和裏脊的區別 香飄網 專業問答 7.26K 大中小設定文字大小 肉質不同。豬外脊的肉質比較硬,豬裏脊的肉質比較軟。豬外脊和裏脊的烹飪方式相似,可以用於製作爆炒裏脊肉、糖醋里脊、青椒炒肉絲、家常水煮肉片以及酸湯肉片等美食。購買後的豬外脊和裏脊,可以用食品袋密封好,放在冰箱冷藏或冷凍室儲存。 TAG標籤:裏脊 豬外 #